Estas
barbacoas están fabricadas en Norteamérica, cuna de la cultura de la
comida a la barbacoa ,vienen avaladas por mas de 30 años de fabricación así como una garantía de por vida Ultra Chef.
Esta barbacoa incluye dos zonas de cocción, así como quemador lateral y su revolucionario sistema de cocina mediante infrarrojos, muy utilizado por los chefs profesionales ya que consigue una temperatura altísima (1000º) en muy poco tiempo de manera que es ideal para hacer carnes rojas, puesto que se exponen al calor muy poco tiempo pero muy concentrado. De ese modo, la carne se hace y se sella por fuera pero concentran dentro todos los aromas y los jugos.
El sistema de infrarrojos replica el efecto que consiguen las ascuas incandescentes, pero sin largas esperas, ni la suciedad de las cenizas.
Estas son la características técnicas de la barbacoa de gas:
Hasta 69.500 BTU's
Dos quemadores de tubo inferiores en acero inoxidable
Un quemador de infrarrojos inferior en cerámica (lado derecho)
Quemador lateral estandar de 10.500 BTU
Quemador de infrarrojos trasero en acero inoxidable patentado con un potente asador de 14.000 BTU con lámpara incluida.
Área de cocción primaria 2.612 cm cuadrados.
Área de cocción secundaria 16.851 cm cuadrados
Parrillas reversibles de hierro fundido WAVE™
Bandejas de acero inoxidable RADIANTE WAVE™
Ruedas con bloqueo de la movilidad EASY ROLL ™
Estantes laterales en acero inoxidable con tapas de LUXIDIO® y con ganchos para accesorios
Encendido electrónico
Tapa de acero inoxidable y carrito recubierto de pintura polvo con puerta de acero inoxidable
Medidor de temperatura con ACCU-PROBE ™
Garantía limitada de por vida Ultra Chef
